Esta Homestead fora da rede em Kentucky é um paraíso Amish


FOTO: John Moody

Quando minha família se mudou para nossa propriedade, comecei a aprender sobre nossas terras e a encontrar fornecedores locais de coisas que sabia que precisaríamos. Essas coisas incluíam outros fazendeiros e cultivadores para obter sabedoria, pessoas que criavam porcos e outros animais para vender e lugares para comprar madeira e outros materiais de construção.

Então, um dia eu me vi serpenteando pela rodovia para visitar a Lambright’s Sawmill no centro-norte de Kentucky, apenas para ser desviado por uma ponte quebrada. Eu não conhecia a área bem o suficiente ainda para descobrir outra maneira de cruzar a ravina profunda, que marca um riacho que corta parte do nosso município.

Meses se passaram até que eu tentei novamente, desta vez circulando todo o caminho para finalmente chegar a este tesouro escondido.

Ao me aproximar, pensei que as direções deviam estar erradas, porque a primeira coisa que se vê não é uma serraria. Em vez disso, vê-se uma enorme estufa com painéis de poliéster e jardins e pomares extensos. As estufas não são incomuns em nossa área, embora esta me tenha parecido um pouco maior do que a maioria que eu já tinha visto.


Confira a casa de família construída à mão de um congressista de Kentucky.


Um trópico no meio do inverno

Ao continuar descendo a estrada, você finalmente chega à serraria.

Cheguei tarde o suficiente para que a fábrica ficasse silenciosa e a limpeza diária sendo feita pelas crianças Lambright. Alvin, o patriarca, se aproximou, cumprimentou-me e, como era um dia frio, pediu que fôssemos entrar na estufa enquanto conversávamos.

Eu consenti. Era um dia frio e tempestuoso de fevereiro, com calafrios da ordem de um dígito.

Quando entramos na estufa, meus óculos embaçaram tão rápida e densamente que levei um minuto ou mais antes que eu pudesse ver novamente. Meus pulmões também lutaram para se ajustar. O ar espesso e quente substituiu o frio seco de apenas um momento antes.

Tirei o chapéu, o casaco e as luvas, depois esfreguei e recoloquei os óculos. Eu tinha certeza de que tinha de alguma forma me teletransportado para os trópicos.

Bananeiras enormes, pesadamente carregadas, obscureciam parcialmente minha visão do resto da estufa. Aninhado entre eles e ao redor deles havia árvores cítricas adornadas com um número quase incontável de limões e limas.

No centro, havia intermináveis ​​filas de vários vegetais - batatas, cenouras, repolhos e muito mais. Naquele momento, eu sabia que não estava lidando com um homem Amish típico.

A beleza encontra a recompensa

Um vizinho meu entregou recentemente um pouco de lenha. Conforme falamos brevemente sobre madeira serrada, os Lambrights surgiram.

“Eles têm um lugar lindo”, disse ele sobre a propriedade da família. “Cada vez que passo pela casa deles, eles estão fazendo algo que a torna mais bonita e melhor.”

Na verdade, é verdade.

Meu primeiro encontro com Alvin, quase uma década atrás, me apresentou a um lugar que seria a inveja do homesteader comum e não-grider: amplos jardins; cavalos para viagens de curta distância e vários tipos de trabalho; um grande pomar de frutas variadas; e alojamentos para animais enterrados na terra a uma curta distância acima de seu lago, com uma grande oficina movida a energia solar construída acima.

Cabras, galinhas, patos, perus e outros pequenos animais também andam por lá, em busca de carne, leite e ovos. Uma caldeira a lenha ao ar livre fornece calor e água quente para a casa e a estufa.

Foi uma escolha engenhosa. A serraria fornece um suprimento ilimitado de placas e sobras de madeira - geralmente um resíduo de pouco ou nenhum valor em nossa área. Isso cria uma situação de custo zero para manter a família e o suprimento de alimentos aquecidos durante o inverno.

Função e forma

Mas não é apenas a existência de todas essas coisas. Sua herdade também exala beleza.

Para a maior parte (nenhuma propriedade rural é perfeita), tudo é adorável em Lambrights. O layout - dos jardins, pomares, residência, dependências, lago e cercados de animais - parece certo.

A herdade não é apenas produtiva. É esteticamente agradável.

O paisagismo adorna e envolve quase todas as áreas, com flores anuais e perenes, arbustos e arbustos de vários tipos misturados com pedra e pedra e cerca de madeira.

Mesmo na estufa, uma série de plantas anuais e perenes preenchem bordas, recantos e fendas, ao lado, ao redor e abaixo de outras plantas que produzem alimentos.

O interior reflete o exterior. Casa, celeiro, anexos, oficina - tudo mostra onde o cuidado, a habilidade e a qualidade se encontram.

Nada é ostentoso ou desnecessário. Você simplesmente percebe que, à parte de um ato de Deus, esses edifícios durarão muito mais do que a maioria de nós.

Mesmo com o pesado tributo que uma grande família e negócios, como a madeira serrada, cobram, além de pequenos arranhões aqui e ali (quem não prendeu suas portas deslizantes ou revestimento de metal com uma minicarregadeira ou trator?), Tudo é sólido e forte.


Este casal do Kentucky vive e cultiva em uma fazenda ligada à rede elétrica movida a energia solar.


Velho encontra o novo

Você também nota algumas inovações no antigo estilo de vida Amish - em primeiro lugar, grandes painéis solares. Embora os Amish não tenham permissão para se conectar à rede, muitas comunidades podem sair da rede devido às suas necessidades elétricas.

As muitas ferramentas elétricas de Alvin e algumas outras necessidades elétricas são cobertas pela luz solar que entra. O sol sozinho não é a única fonte de energia, já que dois geradores também fazem parte da configuração. Um opera a serraria enquanto o outro fornece energia de reserva para a residência, oficina e outros edifícios, conforme necessário.

O painel solar também alimenta um poço, que fornece água para a casa, os animais e a estufa.

Embora o lugar use “cavalos de força” reais, ele também usa cavalos de força. Alvin emprega uma minicarregadeira não apenas na serraria, mas ele, sua esposa e o resto da família costumam ser vistos usando-a para outros fins na propriedade.

Os Lambrights também contam com refrigeração moderna e até mesmo um freezer personalizado no qual armazenam carne e alguns vegetais.

Enquanto as comunidades de Alvin permitem que ele tenha um telefone celular para fins de trabalho, quando uma viagem de longa distância é necessária. Mas você pode receber um telefonema desse telefone celular, pedindo-lhe para transportar a família por 30 minutos a uma hora ou mais para que eles façam tarefas ou apenas tirem um dia de folga.

Embora seja um pouco uma piada, o que os Lambrights criaram, em termos de espaço e vida, é realmente um "paraíso Amish". A herdade dos Lambrights é uma que até o agricultor moderno mais orientado para a conveniência faria uma pausa para admirar.


Assista o vídeo: COMO É A VIDA NO KENTUCKY EP 22. Por Letícia


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