Sol Nasce ao Sol Poente


Por Lisa Kivirist

A agricultura por hobby requer uma variedade de músculos, a maior parte da variedade física.

Os músculos do braço ficam sensíveis depois de descarregar um caminhão de fardos de palha no celeiro.

Um dia ativo de plantio no jardim de primavera depois de nos sentarmos dentro de casa a maior parte do inverno nos leva a nutrir nossos corpos com um banho de imersão revigorante. Quanto mais trabalhamos esses músculos, mais fortes eles ficam e melhor podemos lidar com nossas tarefas agrícolas.


Vá para as 5 dicas de Lisa para gerenciamento de tempo >>


Dicas experientes de gerenciamento de tempo
O melhor conselho vem daqueles que estão literalmente no campo.

Aqui estão alguns conselhos de agricultoras experientes em todo o país:


Zoë Bradbury
Groundswell Farm, Oregon

Tenho paixão por promover a próxima geração de jovens agricultores. Através da minha escrita, me esforço para compartilhar experiências da vida real de minha própria fazenda para lançar luz sobre os desafios e recompensas enfrentados por todos nós que tomamos a decisão de ganhar a vida com o solo.

Como um jovem agricultor em minha primeira temporada, as listas de tarefas são infinitas e o tempo sempre é curto.

O que aprendi é que a chave para retirá-lo está em projetar bons sistemas na fazenda—Desde irrigação, colheita e manutenção de registros.

Até mesmo minha escolha de usar uma equipe de cavalos de tração em minha fazenda para preparo do solo e cultivo apresenta algumas eficiências surpreendentes; por exemplo, quando não estão trabalhando, os cavalos pastam nas estradas de minha fazenda, o que os mantém alimentados e me poupa da tarefa de cortar a grama a cada poucas semanas. "
~ Zoë


Kristi Smith
Hawthorne Creek Farm, Wisconsin

Meu marido e eu somos fazendeiros de passatempo de fim de semana, vivendo vidas duplas porque moramos e trabalhamos na área de Chicago durante a semana e dirigimos duas horas para nossa fazenda em Wisconsin quase todo fim de semana.

Para tornar nossas transições entre os dois lugares mais fáceis, temos listas de verificação escritas para deixar a cidade e deixar a fazenda.

Não recebemos nenhuma correspondência no endereço da fazenda; todas as nossas contas agrícolas são enviadas para nossa casa principal.

Eu faço a preservação da comida da minha horta quando estou na fazenda e evoluí para desidratar a maior parte de nossa colheita, pois é fácil de fazer e o resultado é leve e eficiente para levarmos de volta para casa na cidade.

Nossos vizinhos de fazenda nos ajudam tremendamente, ficando de olho no local durante a semana.

Mais importante, aprendi a deixe de lado minhas expectativas que o jardim e a fazenda precisam estar perfeitos. Quando você está cultivando uma horta orgânica a 120 quilômetros de distância, aprende a ser tolerante com as ervas daninhas. ”
~ Kristi


Denise O’Brien
Rolling Acres Farm, Iowa

Eu sempre priorizo ​​duas coisas, mesmo durante a época mais movimentada da estação agrícola: cuidar do meu corpo e estar ativamente envolvido nas questões da agricultura, especialmente no que se refere às mulheres.

Eu me exercito cinco manhãs por semana, chegando à academia às 6 da manhã, antes que as tarefas da fazenda entrem em vigor.

Tenho 58 anos agora e, entre a aula de ioga e a natação, espero manter minha flexibilidade e resistência para poder continuar trabalhando na fazenda nos próximos anos. Eu negocio com um massagista local: seus serviços para nossas galinhas.

Do lado da defesa de direitos, fundei a Women, Food & Agriculture Network para fornecer uma voz e uma rede para as mulheres agricultoras.

Esses esforços organizacionais, garantidos, levam tempo, mas me colocaram em contato com outras mulheres inspiradoras e situações que reafirmam continuamente minha paixão por cultivar alimentos saudáveis ​​e sustentáveis. ”
~ Denise


Recursos online
  • Coalizão de Agricultura Sustentável
  • Rede Mulher, Alimentação e Agricultura

Mas há outro músculo agrícola vital que ainda produz força e movimento e precisa de atenção e exercício, embora não seja feito de tecidos e células: gerenciamento de tempo, as habilidades que nos permitem gerenciar com eficácia e eficiência a vida na fazenda em uma base diária.

Agora, para aqueles de vocês, como eu, que escaparam do emprego de cubículos para a vida dos sonhos no campo, as palavras “gerenciamento de tempo” soam como pouco reminiscente de carreiras corporativas e planejadores do dia já se foram.

  • Não trocamos triunfantemente o trabalho para outra pessoa pela independência na fazenda?
  • Não podemos tomar nossas próprias decisões, fazer o que queremos fazer quando queremos e aproveitar o sol do trabalho autônomo na fazenda?

Sim e não. O mais retumbante é que nós, fazendeiros amadores, devemos saborear nossa autonomia.

No entanto, como um músculo bem treinado, a gestão do tempo é uma habilidade contínua que precisa ser cultivada, treinado e desenvolvido.

Por que isso é importante? A lista de tarefas nunca termina para aqueles em fazendas de hobby.

Entre o trabalho no jardim, as tarefas dos animais e a manutenção de anexos - somados a uma longa lista de outras responsabilidades familiares e de vida, a vida na fazenda pode facilmente sair do controle e parecer mais um fardo do que uma bênção.

Sem gerenciamento de tempo, ficamos estressados, sobrecarregados e perdemos contato com as alegrias diárias da vida na fazenda.

Entender a si mesmo, suas necessidades e seu estilo de trabalho permitem que você administre melhor todos os dias para fazer o trabalho, trabalhar em direção a objetivos de longo prazo e, o mais importante, aproveitar o passeio.

O lado irônico do gerenciamento do tempo é que muitas vezes ficamos muito envolvidos com as responsabilidades diárias para ter tempo para pensar em como melhorar essa habilidade.

Aproveite os meses atuais e mais lentos de inverno para ler e contemplar essas cinco dicas para uma melhor gestão do tempo, pensando em maneiras de incorporá-los em sua vida diária na fazenda:

1) Conheça a si mesmo
O primeiro passo para uma gestão eficaz do tempo é compreender o seu estilo de trabalho: como você desempenha de forma mais eficaz e em que situações. Aproveite a autonomia que a agricultura permite e planeje sua programação diária de acordo com quando e como você trabalha melhor.

Os biorritmos naturais desempenham um papel importante na compreensão de si mesmo. Você é uma pessoa da manhã ou da noite? Quando seu nível de energia atinge um pico máximo e a que horas do dia você deseja uma dose de cafeína?

Planeje seu dia da melhor maneira possível em torno dessas tendências naturais e você pode trabalhar com mais eficiência.

Definitivamente, sou uma brincadeira matinal, e por volta das 5 da manhã você me encontrará digitando no computador.

Por que estou bicando um teclado em vez de arrancar ervas daninhas durante meu horário de pico? Como muitos de nós, minha família e eu administramos um negócio agrícola diversificado, gerando nossa renda de uma variedade de fontes, como uma pensão e redação freelance sobre questões relacionadas à fazenda, como este artigo.

Eu concentro meu melhor tempo criativo na escrita, aproveitando as horas calmas da madrugada antes de minha família acordar. Eu não preciso estar em pleno fluxo criativo quando estou arrancando ervas daninhas do jardim ou regando plantas com efeito de estufa; Eu faço essas tarefas no final do dia.

Outro aspecto importante de conhecer a si mesmo é identificar onde estão seus interesses.

Isso pode parecer óbvio, mas muitas vezes nos prendemos a rotinas e gastamos tempo fazendo coisas que não trazem mais prazer ou suprem necessidades vitais.

Por exemplo:
Criamos um pequeno rebanho de galinhas criadas soltas por anos. Embora amássemos os ovos frescos para os pratos do B&B, no ano passado percebemos que o tempo e as despesas que investíamos nas galinhas não somavam mais.

Como nossa família gosta de viajar no inverno, tínhamos a responsabilidade de coordenar os horários para que nossos amigos parassem para verificar as galinhas.

Além disso, as tensões com nosso vizinho começaram a aumentar porque seu cão errante ocasionalmente atacava o rebanho.

Acrescente a essa situação a facilidade com que eu poderia comprar ovos e apoiar o negócio da fazenda de um amigo local e decidimos doar nosso rebanho, eliminando o compromisso de tempo, sem mencionar o estresse.

2) Faça parceria com as temporadas
A Mãe Natureza oferece aos fazendeiros amadores a melhor ferramenta de gerenciamento de tempo: quatro temporadas.

Alinhe-se com a vazante e o fluxo naturais do calendário sazonal e aproveite os picos movimentados inerentes e os vales tranquilos.

O verão pode trazer um clímax caótico de loucura - da colheita no jardim a uma variedade de reuniões sociais ao ar livre - mas o verão se equilibra com a estação de inverno mais lenta e reflexiva.

Durante o pico movimentado do verão, concentre-se no essencial que precisa ser feito e coloque em segundo plano outros projetos menos urgentes.

Existem maneiras de simplificar o processamento de produtos de verão, adiando algumas coisas até o inverno?

Por exemplo:
Vou rapidamente congelar tomates inteiros e limpos em bandejas, colocando-os em sacos de congelamento depois de congelados.

Durante o inverno, quando é bom ter algo cozinhando devagar e esquentando a casa, eu descongelo os tomates na geladeira, descasco as películas (peles descascam tomates congelados muito mais fácil), coloco temperos e cozinhe em uma panela elétrica ou no fogão a lenha até engrossa em molho.

UMA abordagem de gestão de tempo sazonal prova ser o antídoto para os procrastinadores perpétuos.

Confesso que, antes de me mudar para nossa fazenda há 12 anos, costumava ser a rainha dos prazos de última hora. Agora que compreendo a carga de trabalho da agricultura, sei que as horas de verão precisam ser dedicadas ao jardim e ao trabalho ao ar livre.

Não terei tempo para escrever um artigo em junho ou criar aquela colagem de fotos para o aniversário de julho do meu pai, então estou motivado para usar com sabedoria meu inverno e trabalhar pela frente.

O inverno me dá tempo para fazer minha limpeza e reorganização anual do escritório doméstico, do sótão e das dependências.

Além disso, previsões meteorológicas diárias ajudam a planejar programações semanais. Fique online e verifique o prognóstico meteorológico semanal de longo prazo. Isso o ajudará a criar um plano de trabalho inteligente.

    • Chuva prevista para amanhã? Pendure a roupa hoje.
    • Em vez de ervas daninhas durante os dias desconfortavelmente quentes e úmidos, trabalhar na cozinha ou em outros projetos internos durante o calor sufocante. Saia quando o mercúrio abaixar para uma zona mais confortável e você pode trabalhar em um programa de trabalho no jardim que é mais fácil para o seu corpo.

3) Priorizar
Aceite o fato de que há muito o que você pode fazer em um determinado dia e priorize, concentrando-se nos itens essenciais essenciais.

Preciso de um impulso motivacional em um projeto que simplesmente deve ser feito? Divida-o em pequenos pedaços.

A tinta da placa de madeira da nossa fazenda continuava descascando e parecia horrível, mas eu sempre me envolvi em outros projetos agrícolas e não consegui bloquear uma tarde ensolarada para pintar a placa.

Finalmente, um dia tudo que fiz foi dar uma olhada na placa e percebi que apenas a tinta laranja e branca estava descascando; as seções azuis pareciam boas.

No dia seguinte, localizei e organizei meu material: tintas, pincéis e lixas.

No terceiro dia, lixei e pintei rapidamente apenas as seções laranja e branco.

Todo o processo demorou menos de uma hora quando o analisei, deixando-me não apenas com uma placa de limpeza que representa uma boa impressão para os hóspedes do B&B, mas também com a satisfação que acompanha a conclusão de um projeto.

Experimente multitarefa ao fazer tarefas agrícolas, usando aqueles pedaços de tempo quando você passa por rotinas estúpidas para pensar criativamente em novas ideias.

Minhas melhores ideias surgem quando coloco meus dedos no solo. Quando estou saindo para capinar ou colher, vou me dar um problema ou projeto para ponderar - como pensar em novas maneiras de usar nossa abundante safra de espinafre em pequenos-almoços de B&B ou uma ideia de tópico para minha postagem semanal no blog.

Eu rapidamente aprendi a usar uma pochete com um pequeno caderno e uma caneta sempre que estou na zona da minha ideia criativa no jardim, para poder capturar e anotar essas novas inspirações.

4) Escolha frutas ao alcance da mão
Sinta-se à vontade para escolher o caminho mais fácil, procurando aquelas frutas ao alcance da mão que proporcionam o mesmo sabor suculento sem a necessidade de se pendurar em uma escada alta.

Isso significa que não se sinta obrigado a seguir o longo caminho tradicional se houver uma maneira mais fácil que produza resultados semelhantes em menos tempo. Isso pode significar romper com suas próprias expectativas de como fazer as coisas.

Por exemplo:
Faça uma festa potluck
em vez de sentir a necessidade de alimentar pessoalmente a todos em um evento em sua fazenda.

O resultado é o mesmo - uma reunião social divertida - mas você reduziu consideravelmente sua carga de trabalho.

Abrace a ideia de que a vida na fazenda é forjada com imperfeições -deixe ir sua Martha Stewart interior e concentre-se nas tarefas fáceis que fazem uma grande diferença.

Durante os meses atarefados de verão, nunca tenho tempo para tirar as ervas daninhas do jardim, então me concentro em arrancar rapidamente as ervas daninhas maiores, aquelas que logo se geram e causam a maior frustração e trabalho adicional a longo prazo.

5) Mantenha-se conectado
Apesar da lista sempre presente e contínua de tarefas agrícolas, lembre-se de reservar um tempo para ficar em contato com outras pessoas.

Não se torne um eremita da fazenda; priorize relacionamentos e amizades e mantenha-se conectado.

Às vezes, a maneira mais fácil de se conectar com outros amigos da fazenda é formar equipes e compartilhar tarefas e cargas de trabalho. Convoque outras amigas jardineiras da sua região para um dia de confeitaria. Todos trazem seus próprios potes de enlatados e tampas, produzem generosidades e outros ingredientes. Você fornece as instalações da cozinha.

A conversa floresce enquanto o enlatamento é feito com eficiência e, como vantagem adicional, todos podem trocar os frutos de seu trabalho por uma variedade mais diversificada de geleia do que enlatar sozinho.

Tire um tempo também para mantenha-se atualizado com a comunidade rural além de sua área ou linhas de condado.

À medida que os fazendeiros amadores continuam a crescer em número e as áreas rurais experimentam um renascimento da vitalidade renovada, cada um de nós precisa se manter informado sobre as políticas estaduais e federais que afetam nossas vidas e meios de subsistência.

Não se intimide com questões federais complexas como a Farm Bill, racionalizando que essas questões não importam para pequenos fazendeiros amadores.

A Sustainable Agriculture Coalition (SAC) representa organizações agrícolas e rurais em todo o país, garantindo que a voz do pequeno agricultor seja ouvida. O site do SAC oferece visões gerais sintetizadas das principais questões.

“A coisa mais importante que os criadores de hobby podem fazer é expressar suas opiniões diretamente aos seus representantes no Congresso por meio de uma carta, e-mail, telefone ou visita”, explica Aimee Wittemen, coordenadora de base do SAC. “Se cada um de nós individualmente reservar um tempo para se expressar e defender comunidades rurais fortes e sistemas alimentares saudáveis, podemos coletivamente preservar e melhorar nosso campo.”

Assim como bíceps e tríceps, o gerenciamento do tempo requer treinamento e observação contínuos. Pense no gerenciamento do tempo como uma jornada, um processo e uma ferramenta que pode ajudar a melhorar sua vida na fazenda.

Sobre o autor: Lisa Kivirist é co-autora de ECOpreneuring and Rural Renaissance e é W.K. Kellogg Food and Society Policy Fellow. Você pode encontrá-la escrevendo à medida que o sol nasce e removendo as ervas daninhas enquanto o sol se põe em sua fazenda e pousada em Wisconsin, Inn Serendipity.

Este artigo apareceu pela primeira vez no Janeiro / fevereiro de 2009 Hobby Farm Home. Leia mais artigos como este; inscreva-se agora paraHobby Farm Home>> 


Assista o vídeo: The Animals - The House of the Rising Sun TRADUÇÃO 1964


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